上周（2020年10月5日至2020年10月11日）全市主要副食品批发市场交易量与上期相比，猪肉、蔬菜有所减少。批发价格方面，蔬菜有所上涨，猪肉有所下降。

　　一、猪肉批发量减少，价格小幅下降。上周生猪供应量13166头，环比下降14.34%；生猪收购价格34.68元/公斤，环比下降3.37%；统肉批发均价为42.02元/公斤，环比下降2.28%。目前我国生猪产能快速恢复，市场供应量增加，但受猪价连续下滑，触发多地养殖户惜售心理影响，屠企收猪难度有所增加，猪肉批发量减少。国庆长假后期，整体猪肉消费需求逐渐减少，而猪价长期高位运行，造成市场猪肉消费疲软，价格小幅下降。随着国庆假期结束，学校、机关食堂的团体需求恢复常态，猪肉消费量增加，猪价将小幅震荡调整。

　　二、蔬菜批发量基本持平，价格微幅上涨。上周蔬菜批发上市量为5545吨，环比下降0.45%；蔬菜平均批发价格为3.55元/千克，环比上涨1.14%。秋季气候凉爽，有利于蔬菜生长，各地蔬菜长势良好，当季蔬菜大量上市,市场供应充足，批发量环比基本持平。受中秋、国庆双节拉动影响，使得蔬菜价格微幅上涨动。随着秋季蔬菜上市量的增加，预计蔬菜价格将小幅波动。