市商务局走访抽查我市部分餐饮经营单位
8月24日下午,市商务局组织人员走访、抽查我市部分餐饮门店,进一步督促餐饮行业落实“光盘行动”,倡导“厉行节约、反对浪费”。
在荣誉海鲜酒楼海湾店,检查人员发现商家关于“光盘行动”、文明用餐、厉行节约等内容宣传和提醒明显偏少,且未张贴在醒目位置。检查人员现场提出具体建议,重申相关要求。荣誉海鲜酒楼海湾店相关负责人表示,将立即赶制宣传物料,按照要求进行张贴和布置。
在潮福城大酒楼,店内的“光盘行动”、节俭惜福等海报为多年前版本,检查人员提醒商家及时更换。“一直以来,我们都要求服务员在客人多点菜的情况下,做到主动提醒,请客人适量减少菜品,并提示客人吃不完时打包。”潮福城大酒楼相关负责人说。他还表示,接下来,针对检查人员提出的建议,将研究落实,如在桌牌上加入“光盘行动”宣传元素,把收银台的告示变更为类似桌牌的更醒目形式。
在海鼎荟海鲜自助餐厅,检查人员建议商家在各个取餐处张贴醒目宣传语,提醒文明用餐、反对浪费。
市商务局副局长陈跃进表示,接下来,市商务局将联合市委文明办等部门协同工作,借鉴外地市优秀做法,通过协会收集餐饮企业的意见、建议,研究更加行之有效的方式,让厉行节约、反对浪费等观念深入人心,让餐饮经营者和消费者自觉践行餐桌文明。
多年来我市不断推进“倡导餐桌文明,提倡光盘行动”工作。今年以来,市商务局通过形式多样的活动,在全市餐饮行业宣传“光盘行动”,倡导节约用餐,举办了“光盘惜福·年年有余”、“送文明上餐桌”、“新餐桌文明”进校园、推行分餐制承诺、“我为厦门餐桌文明代言”征集等一系列活动,用实际行动倡导和发扬诚信兴商、文明经营的优良传统,为我市争创全国文明城市“六连冠”增光添彩。
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