索 引 号 XM00121-09-00-2025-027 主题分类 市场运行分析
发布机构 厦门市商务局 文 号
生成日期 2025-07-08
标 题: 厦门市主要生活必需品(肉、菜)价格变动分析(2025年6月30日-2025年7月6日)
内容概述: 厦门市主要生活必需品(肉、菜)价格变动分析(2025年6月30日-2025年7月6日)
厦门市主要生活必需品(肉、菜)价格变动分析(2025年6月30日-2025年7月6日)
发布时间:2025-07-08 11:13
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  本周(2025年6月30日至2025年7月6日)厦门市主要生活必需品批发市场交易量与上期相比,蔬菜有所增加,猪肉有所减少。批发价格方面,猪肉有所上涨,蔬菜有所下降。

  一、猪肉批发量减少,价格上涨。本周生猪供应量20224头,环比下降3.6%;生猪收购价16.94元/公斤,环比上涨3%;统肉批发均价20.92元/公斤,环比上涨3%。因近期持续高温天气,市民对肉类消费需求降低,市场批发量减少;受二次育肥补栏影响,生猪出栏节奏放缓,适重猪源阶段性偏紧,市场供需呈现“双弱”情况,推动价格上涨。预计高温天气持续,肉类消费提振力度有限,猪肉价格或将持续以震荡调整为主。

  二、蔬菜批发量增加,价格下降。本周蔬菜批发上市量19035吨,环比上涨2.3%;平均批发价格3.68元/公斤,环比下降2.2%。近期持续高温天气对蔬菜采摘及运输造成一定影响,批发市场积极组织运销大户外调蔬菜入厦,保障市场供应;同时本地黄瓜、胡瓜、苦瓜、丝瓜等大量上市,进一步丰富蔬菜品类、增加供应总量,推动整体价格较上周有所下调。预计后期蔬菜价格将受天气变化呈波动运行态势。

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