本周（2025年10月13日至2025年10月19日）厦门市主要生活必需品批发市场交易量与上期相比，猪肉、蔬菜有所增加。批发价格方面，猪肉、蔬菜有所下降。

　　一、猪肉批发量增加，价格下降。本周生猪供应量21795头，环比上涨7%；生猪收购价12.56元/公斤，环比下降4.9%；统肉批发均价15.52元/公斤，环比下降4.4%。当前全国生猪产能维持高位，能繁母猪存栏量稳步增长，市场供应充足。需求端方面，随着节日效应逐步消退，居民外出就餐频次减少，餐饮消费回归常态，屠宰企业下游订单相应缩减，市场对猪肉的需求承接能力转弱，猪肉批发量虽有所上升，但整体价格呈下行趋势。预计后期随着天气转凉及全国腌腊行情到来，猪肉消费需求将进一步改善，价格或将止跌企稳。

　　二、蔬菜批发量增加，价格下降。本周蔬菜批发上市量21934吨，环比上涨2%；平均批发价格3.97元/公斤，环比下降0.9%。近期各地天气转凉，温度适宜，蔬菜生长周期缩短，本地水叶菜上市量有所增加，同时北方冷凉产区晚茬蔬菜供应延续、南方秋茬蔬菜增量上市，共同支撑市场批发总量提升；由于蔬菜的生产、采收及运输的损耗减少，产地收购价与综合成本有所下降，带动整体批发价格有所回落。随着秋季蔬菜进入集中上市期，产地供应规模将进一步扩大，市场供需格局宽松态势延续，预计后期蔬菜批发价格将呈稳步下行的运行态势。