本周（2025年10月20日至2025年10月26日）厦门市主要生活必需品批发市场交易量与上期相比，猪肉、蔬菜有所增加。批发价格方面，猪肉、蔬菜有所上涨。

　　一、猪肉批发量增加，价格上涨。本周生猪供应量22541头，环比上涨3.4%；生猪收购价12.67元/公斤，环比上涨0.9%；统肉批发均价15.66元/公斤，环比上涨0.9%。近期天气转凉带动猪肉消费需求回升，餐饮客流稳步恢复，且北方腌腊制作进入旺季，形成阶段性需求支撑；另一方面，部分养殖户存在压栏惜售情绪，加之局部地区二次育肥入场，短期内市场猪源供应有所减少，推动猪肉价格上涨。预计受终端消费及天气因素影响，猪肉价格短期内将保持小幅波动态势。

　　二、蔬菜批发量增加，价格上涨。本周蔬菜批发上市量22116吨，环比上涨0.8%；平均批发价格4.02元/公斤，环比上涨1.5%。近期气温等条件适宜，蔬菜生长速度加快，缩短上市周期，本地水叶菜上市量有所增加，市场批发总量有所增加；但受部分产区气候不利影响，蔬菜采摘、运输及人工成本有所上升，带动蔬菜整体价格有所上涨。预计随着秋季蔬菜采摘上市量不断增加，批发市场可供选择的菜品逐步增多，蔬菜价格将小幅波动运行。