本周（2026年2月16日至2026年2月22日）厦门市主要生活必需品批发市场交易量与上期相比，猪肉、蔬菜有所减少。批发价格方面，猪肉、蔬菜有所上涨。

　　一、猪肉批发量减少，价格上涨。本周生猪供应量4478头，环比下降86.7%；生猪收购价13.27元/公斤，环比上涨2%；统肉批发均价16.39元/公斤，环比上涨2.2%。节前市场猪肉消费基本饱和，叠加春节期间市场供销进入假期模式，生猪屠宰、批发量大幅缩减；同时，节假日期间人工成本增加、餐饮消费需求保持旺盛，带动猪肉价格有所上涨。节后市场开市，生猪供应及消费需求同步恢复，预计价格将呈小幅回落态势。

　　二、蔬菜批发量减少，价格上涨。本周蔬菜批发上市量7071吨，环比下降62.3%；平均批发价格3.84元/公斤，环比上涨3.6%。由于春节期间部分蔬菜运销大户暂停营业，市场批发交易量减少；叠加节假日期间人工成本上升，带动蔬菜整体价格小幅上行。随着节后蔬菜需求逐步恢复，预计蔬菜价格将小幅上涨。