本周（2026年3月2日至2026年3月8日）厦门市主要生活必需品批发市场交易量与上期相比，猪肉、蔬菜有所增加。批发价格方面，猪肉、蔬菜有所下降。

　　一、猪肉批发量增加，价格下降。本周生猪供应量22249头，环比上涨17%；生猪收购价12.20元/公斤，环比下降4.9%；统肉批发均价15.69元/公斤，环比下降1%。近期规模养殖企业生猪出栏量有所增加，市场供应充足。虽各学校开学、企业复工复产带动集中采购逐步恢复，但当前肉类消费市场仍处于节后调整阶段，居民节前囤货较多，鲜品猪肉走货偏缓，批发市场白条承接能力不足，屠宰企业白条猪生鲜销售不畅、收购意愿偏弱，下游贸易商采购积极性不高，企业为缓解销售压力下调售价。预计后期肉类消费仍处于低位，猪肉价格呈震荡调整趋势。

　　二、蔬菜批发量增加，价格下降。本周蔬菜批发上市量19979吨，环比上涨5.8%；平均批发价格3.74元/公斤，环比下降0.7%。本周天气良好，适宜本地水叶菜生长，市场供应以本地水叶菜为主，供应量充足。包菜、白菜、萝卜、花菜、包心芥菜等品种集中上市补充市场，整体出现阶段性供大于求格局，蔬菜价格较上周有所下降。预计受天气变化影响，蔬菜价格将小幅震荡运行。