本周（2026年3月16日至2026年3月22日）厦门市主要生活必需品批发市场交易量与上期相比，猪肉、蔬菜有所增加。批发价格方面，猪肉有所下降，蔬菜持平。

　　一、猪肉批发量增加，价格下降。本周生猪供应量25649头，环比上涨6.6%；生猪收购价11.50元/公斤，环比下降2.1%；统肉批发均价14.76元/公斤，环比下降2.3%。全国生猪产能仍处高位，规模场出栏节奏加快，批发市场到货量显著提升，市场供应较为宽松。而现阶段仍处于猪肉消费季节性淡季，终端需求疲软，下游白条猪肉走货不畅，屠宰企业压价收猪意愿显著，带动猪肉批发价格有所下滑。预计后续随着清明假期的临近，消费需求将有所释放，猪肉价格或将呈小幅波动运行态势。

　　二、蔬菜批发量增加，价格持平。本周蔬菜批发上市量20824吨，环比上涨2%；平均批发价格3.71元/公斤，环比持平。本周气温回升，有利于本地水叶菜种植，应季蔬菜尤其是叶类菜上市量明显增多。同时批发市场积极从各蔬菜基地调运多品类蔬菜，有效补充市场供给，蔬菜供应总量稳步提升。由于当前市场需求总体平稳，晴好天气有利于蔬菜采收及运输，流通成本保持稳定，市场供需整体趋于均衡，带动整体均价与上周持平。预计后期受季节变换影响，蔬菜价格或将波动运行。