本周（2025年7月28日至2025年8月3日）厦门市主要生活必需品批发市场交易量与上期相比，猪肉有所增加，蔬菜有所减少。批发价格方面，蔬菜有所上涨，猪肉有所下降。

　　一、猪肉批发量增加，价格下降。本周生猪供应量19394头，环比上涨0.4%；生猪收购价16.24元/公斤，环比下降2%；统肉批发均价20.06元/公斤，环比下降2%。近期高温天气缓解带动肉类消费回升，生猪出栏量及批发量有所增加。然而，受暑期学校放假等因素影响，团膳需求减少导致终端消费依旧疲软，猪肉价格呈现小幅回落态势。预计受天气影响及生猪市场淡季行情，价格或逐步趋稳。

　　二、蔬菜批发量减少，价格上涨。本周蔬菜批发上市量20499吨，环比下降5.1%；平均批发价格3.80元/公斤，环比上涨0.4%。近期厦门及周边地区持续高温、暴雨等极端天气，对蔬菜的生长、采收及运输均造成一定影响，批发市场积极组织外调蔬菜保障市场供应需求，总供应量基本稳定；但由于人工及运输成本增加，蔬菜价格呈现普遍性小幅上涨。综合天气及季节性因素，预计价格将呈小幅上涨态势。